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特种气体(Specialty gases) :
指那些在特定领域中应用的, 对气体有特殊要求的纯气、高纯气或由高纯单质气体配制的二元或多元混合气。特种气体门类繁多, 通常可区分为电子气体、标准气、环保气、气、焊接气、杀菌气等, 广泛用于电子、电力、石油化工、、钢铁、有色金属冶炼、热力工程、生化、环境监测、医学研究及诊断、食品保鲜等领域。
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液态二氧化碳充装相关知识
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在常压下,液氮为零下196摄氏度。经过调味处理的小龙虾,被液氮速冻至零下190摄氏度。经受“极寒”考验的小龙虾可以快速锁鲜,肉质鲜美。运往俄罗斯后只需解冻加热就可以食用了。
在冷冻、冷藏以及运输食物时,液氮的低温性能得到了淋漓尽致的发挥。近年来,人们还尝试将液氮应用于食品制作,如冒烟冰淇淋就是用冰淇淋成分和食用液氮混合制成的。极寒的液氮遇空气迅速气化吸热,使周围的水蒸气遇冷凝结成小水珠,从而产生“烟雾缭绕”的效果。
作为合法的食品加工助剂,食用级氮气在食品中的应用不存在“超标”的问题。然而,液氮温度极低,人们在食用加入液氮的食品时容易,因此,高纯液态二氧化碳充装,建议消费者应避免直接接触液氮。
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大多数工业气体在高压下发生氧化、卤化和聚合等放热反应。当这些反应在容器内发生时,反应条件控制不当、搅拌器故障、停电、含水率等都会导致反应热的积累,工业液态二氧化碳充装,反应系统温度迅速上升,液态二氧化碳充装,反应容器压力急剧上升,导致危险。工业气体生产设备和设备都比较复杂,罐装液态二氧化碳充装,设备、管道中有有毒、有害、腐蚀性物质。经常检修工作,不能离开消防工作,稍有疏忽或违反操作规程,就容易引起火灾和事故。
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